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Knusprige Honig-Chili-Kartoffeln: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

Scale
  • 600 g festkochende Kartoffeln
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Esslöffel Honig
  • 12 Teelöffel Chiliflocken (je nach gewünschter Schärfe)
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel Pfeffer
  • Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren (optional)

Instructions

Um diese köstlichen Knusprigen Honig-Chili-Kartoffeln zuzubereiten, befolge diese einfachen Schritte:

  1. Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 220 °C (430 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Kartoffeln vorbereiten: Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in gleichmäßige Würfel oder Spalten.
  3. Würzen: In einer großen Schüssel Olivenöl, Honig, Chiliflocken, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
  4. Kartoffeln marinieren: Füge die Kartoffelstücke hinzu und vermische alles gut, sodass die Kartoffeln gleichmäßig mit der Marinade bedeckt sind.
  5. Backblech belegen: Verteile die marinierten Kartoffeln gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech, sodass sie nicht übereinander liegen.
  6. Backen: Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und backe die Kartoffeln 25-30 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie nach der Hälfte der Zeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
  7. Garnieren: Nimm die Kartoffeln aus dem Ofen und garniere sie optional mit frischem Koriander oder Petersilie.
  8. Servieren: Lass die Kartoffeln kurz abkühlen und serviere sie warm.

Diese Schritte helfen dir, Knusprige Honig-Chili-Kartoffeln mühelos zu kreieren.

  • Prep Time: 15 Minuten

  • Cook Time: 25 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4

  • Calories: 180 kcal pro Portion

  • Fat: 5 g

  • Protein: 3 g