Hier sind die einfachen Schritte, die du befolgen kannst, um deine knusprigen Churro-Häppchen zuzubereiten:

1. Heize die Heißluftfritteuse vor: Stelle die Heißluftfritteuse auf 180 °C (356 °F) ein.
2. Wasser und Butter erhitzen: Gebe das Wasser und die Butter in einen Topf und erhitze sie bei mittlerer Hitze, bis die Butter geschmolzen ist.
3. Mehl und Salz hinzufügen: Füge das Mehl und das Salz zur Butter-Wasser-Mischung hinzu. Rühre gut um, bis sich ein glatter Teig bildet.
4. Eier und Vanille einarbeiten: Nimm den Topf vom Herd und lasse die Mischung etwas abkühlen. Rühre dann die Eier und den Vanilleextrakt nacheinander unter den Teig, bis alles gut vermischt ist.
5. Teig in einen Spritzbeutel füllen: Fülle den Teig in einen Spritzbeutel mit einer großen Sterntülle, um die Churro-Form zu erzeugen.
6. Churros formen: Spritze auf ein Blatt Backpapier lange Streifen oder kleine Häppchen, je nach Vorliebe.
7. Churros in die Heißluftfritteuse geben: Lege die Churro-Häppchen in die Heißluftfritteuse, ohne dass sie sich berühren.
8. Backen: Backe die Churros für 15 bis 20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Du kannst sie während des Garens einmal wenden.
9. Zucker und Zimt vorbereiten: Mische den Zucker und den Zimt in einer großen Schüssel, während die Churros backen.
10. Churros wälzen: Nimm die Churros aus der Heißluftfritteuse und wälze sie sofort in der Zucker-Zimt-Mischung, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.