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Knusprige Bang Bang Lachs Häppchen Bowls: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

Scale
  • 500 g Lachsfilet
  • 1 Tasse Mehl
  • 2 Eier
  • 2 Tassen Panko-Brösel
  • ¼ Tasse Mayonnaise
  • 2 Esslöffel Sweet-Chili-Sauce
  • 1 Teelöffel Sriracha (oder nach Geschmack)
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • 1 Tasse geschnittenes Gemüse (zum Beispiel Karotten und Gurken)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Pflanzenöl zum Frittieren

Instructions

Um die knusprigen Bang Bang Lachs Häppchen Bowls zuzubereiten, folge einfach diesen Schritten:

  1. Lachs vorbereiten: Schneide das Lachsfilet in mundgerechte Stücke und würze sie mit Salz und Pfeffer.
  1. Panierstraße einrichten: Bereite drei Schalen vor – eine mit Mehl, eine mit geschlagenen Eiern und eine mit Panko-Bröseln.
  1. Lachs panieren: Tauche die Lachsstücke zuerst in das Mehl, dann in das Ei und zuletzt in die Panko-Brösel, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  1. Öl erhitzen: Erhitze das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  1. Lachs braten: Frittiere die panierten Lachsstücke portionsweise goldbraun und knusprig. Dies dauert etwa 3-4 Minuten pro Seite.
  1. Sauce zubereiten: Vermische die Mayonnaise, Sweet-Chili-Sauce und Sriracha in einer kleinen Schüssel.
  1. Bowls zusammenstellen: Platziere in Schalen das geschnittene Gemüse, die Avocadoscheiben und die knusprigen Lachshäppchen.
  1. Mit Sauce toppen: Gebe die Bang Bang Sauce obenauf und garniere mit Frühlingszwiebeln.
  1. Servieren: Genieß die Bowls sofort, solange der Lachs noch warm und knusprig ist.

Diese einfachen Schritte helfen dir, eine köstliche Mahlzeit zu kreieren, die Aussehen und Geschmack vereint.

  • Prep Time: 15 Minuten

  • Cook Time: 15 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4

  • Calories: 550 kcal

  • Fat: 25 g

  • Protein: 35 g