Ingredients
– 500 g Karotten
– 4 Esslöffel Olivenöl
– 3-4 Zehen Knoblauch (gehackt oder gepresst)
– 50 g frisch geriebener Parmesan
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– ½ Teelöffel Salz
– ¼ Teelöffel Pfeffer
– Frische Petersilie (zum Garnieren, optional)
Instructions
Die Zubereitung von Knoblauch-Parmesan-Karotten-Pommes ist mit diesen einfachen Schritten ein Kinderspiel:
1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200 °C (390 °F) vor. Ein gut vorgeheizter Ofen hilft, die Pommes knusprig zu machen.
2. Karotten vorbereiten: Schäle die Karotten und schneide sie in gleichmäßige Stifte. So garen sie gleichmäßig.
3. Öl und Gewürze mischen: In einer großen Schüssel das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
4. Karotten einlegen: Füge die Karottenstifte zur Ölmischung hinzu und werfe sie, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
5. Parmesan hinzufügen: Streue den frisch geriebenen Parmesan über die Karotten und mische erneut, damit der Käse gleichmäßig verteilt ist.
6. Auf das Backblech legen: Lege ein Backblech mit Backpapier aus und verteile die Karotten gleichmäßig darauf, sodass sie sich nicht überlappen.
7. Backen: Backe die Karotten im vorheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Gelegentlich wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
8. Fertigstellen: Nimm die Pommes aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen. Optional mit frischer Petersilie garnieren.
9. Servieren: Serviere die Pommes sofort, um den besten Geschmack und die beste Textur zu genießen.
Diese einfachen Schritte helfen dir, jede Menge köstlicher Knoblauch-Parmesan-Karotten-Pommes in kürzester Zeit zuzubereiten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 150 kcal pro Portion
- Fat: 7 g
- Protein: 3 g