Ingredients
Scale
- 4–6 Scheiben Knäckebrot
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (ca. 160g)
- 2 Esslöffel Frischkäse
- 1–2 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Senf
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Dill (frisch oder getrocknet)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: 1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt
Instructions
Thunfischcreme zubereiten:
- Thunfisch abtropfen lassen: Öffne die Dose Thunfisch und lasse den Saft abtropfen. Zerflücke den Thunfisch grob mit einer Gabel in einer Schüssel.
- Frischkäse und Mayonnaise hinzufügen: Gib den Frischkäse und die Mayonnaise zum Thunfisch und vermische alles gut, bis eine cremige Masse entsteht.
- Würzen: Füge Senf, Zitronensaft, Dill sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Rühre alles gründlich um.
- Optional: Zwiebel hinzugeben: Wenn du möchtest, füge die fein gewürfelte rote Zwiebel hinzu und vermenge sie gut mit der Creme.
Knäckebrot belegen:
- Knäckebrot vorbereiten: Lege die Knäckebrotscheiben auf einen Teller oder eine Servierplatte.
- Thunfischcreme auftragen: Verteile die fertige Thunfischcreme gleichmäßig auf den Knäckebroten. Achte darauf, dass jedes Stück gut bedeckt ist.
- Anrichten und servieren: Du kannst das Knäckebrot mit Thunfischcreme sofort genießen oder noch nach Belieben mit frischen Kräutern oder einem Spritzer Zitronensaft garnieren.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 2-4
- Calories: 250-300 kcal
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 10g
- Protein: 20g