Hier ist eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung der Klebigen Hühnerreis-Schalen:

1. Reis vorbereiten: Die 2 Tassen Klebreis gründlich abspülen und in Wasser einweichen. Lass den Reis für mindestens 30 Minuten im Wasser stehen.
2. Hähnchen marinieren: In einer Schüssel das gewürfelte Hühnerbrustfilet mit Sojasauce, Honig, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer, Salz und Pfeffer vermengen. Das Hähnchen sollte mindestens 15 Minuten marinieren.
3. Hähnchen braten: In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die marinierten Hühnerstücke anbraten, bis sie durchgegart und goldbraun sind. Danach beiseite stellen.
4. Gemüse anbraten: In derselben Pfanne die Zwiebel, Paprika und Karotte anbraten, bis sie weich sind.
5. Reis kochen: Den eingeweichten und abgetropften Klebreis in einen Topf geben und 3 Tassen frisches Wasser hinzufügen. Den Reis zum Kochen bringen, dann abdecken und auf niedriger Hitze für etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
6. Alles kombinieren: Den gekochten Reis vorsichtig unter das gebratene Gemüse sowie die Hähnchenstücke heben. Alles gut vermischen und nochmals erwärmen.
7. Anrichten: Die Mischung gleichmäßig in Schalen verteilen und mit Sesamsamen sowie Frühlingszwiebeln garnieren.

Diese einfachen Schritte ermöglichen es dir, die Klebigen Hühnerreis-Schalen im Handumdrehen zuzubereiten.