Um deinen Kirschkuchen perfekt zu backen, befolge diese einfachen Schritte:

1. Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor. Fette eine Kuchenform mit Butter und bestäube sie leicht mit Mehl.

1. In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig schlagen.

1. Die Eier nacheinander hinzufügen und gründlich unterrühren.

1. Vanilleextrakt und Zitronensaft in die Mischung geben und gut vermengen.

1. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

1. Die trockene Mischung nach und nach zur feuchten Mischung hinzufügen, bis ein glatter Teig entsteht.

1. Vorsichtig die entsteinten Kirschen unter den Teig heben.

1. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Kuchenform gießen.

1. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Ein Zahnstocher sollte sauber herauskommen, wenn du in die Mitte stichst.

1. Den Kuchen nach dem Backen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter überträgst.

1. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.