Sloppy Joe-Füllung vorbereiten:

1. Fleisch anbraten: Eine Pfanne auf mittlere Hitze stellen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten.
2. Zwiebeln & Knoblauch hinzufügen: Sobald das Fleisch Farbe bekommt, die Zwiebeln, Knoblauch und Paprika dazugeben und 2-3 Minuten mitbraten.
3. Sauce zubereiten: Tomatenmark, passierte Tomaten, Worcestersauce, Senf, Paprikapulver, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
4. Köcheln lassen: Die Sauce etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.

Knoblauchbrot zubereiten:

5. Knoblauchbutter anrühren: Geschmolzene Butter mit gehacktem Knoblauch, Petersilie und italienischen Kräutern vermengen.
6. Baguette vorbereiten: Das aufgeschnittene Baguette großzügig mit der Knoblauchbutter bestreichen.
7. Vorgaren: Das Brot bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 5 Minuten vorbacken, bis es leicht knusprig wird.

Sloppy Joe & Käse hinzufügen:

8. Sloppy Joe-Füllung darauf verteilen: Das Brot aus dem Ofen nehmen und die Hackfleischsauce gleichmäßig darauf verteilen.
9. Mit Käse bestreuen: Den geriebenen Käse großzügig über das Fleisch streuen.
10. Überbacken: Das Ganze zurück in den Ofen schieben und etwa 5-7 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Servieren:

11. In Stücke schneiden: Das überbackene Knoblauchbrot in Portionen schneiden und heiß servieren.
12. Genießen!