Die Zubereitung dieser köstlichen Häppchen ist denkbar einfach. Folge diesen Schritten:

1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor (Ober-/Unterhitze).
2. Schneide das Baguette oder Ciabatta-Brot in etwa 2 cm dicke Scheiben.
3. In einer kleinen Schüssel die weiche Butter, den fein gehackten Knoblauch, die Petersilie sowie Salz und Pfeffer gut vermengen.
4. Bestreiche jede Brotscheibe großzügig mit der Knoblauchbutter-Mischung.
5. Lege die bestrichenen Brotscheiben auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist.
6. Streue den geriebenen Käse gleichmäßig über die Scheiben.
7. Optional: Bestreue die Häppchen zusätzlich mit geriebenem Parmesan für extra Geschmack.
8. Backe die Käsigen Knoblauchbrot Häppchen im vorgeheizten Ofen für 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
9. Nimm das Backblech aus dem Ofen und lasse die Häppchen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.