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Käse-Kartoffelbällchen aus der Heißluftfritteuse: Unglaublich einfaches Ultimatives Rezept


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

Scale
  • 500 g Kartoffeln
  • 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar)
  • 2 Eier
  • 100 g Paniermehl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch, optional)

Instructions

Die Zubereitung der Käse-Kartoffelbällchen ist einfach und macht Spaß. Folge diesen Schritten für ein großartiges Ergebnis:

  1. Kartoffeln kochen: Die Kartoffeln schälen und in einem großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Koche sie etwa 20 Minuten lang, bis sie weich sind.
  2. K Kartoffeln abgießen: Die gekochten Kartoffeln abgießen und kurz abkühlen lassen.
  3. Pürieren: In einer großen Schüssel die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel pürieren, bis sie eine glatte Masse ergeben.
  4. Käse und Gewürze hinzufügen: Den geriebenen Käse, die Eier, das Salz, den Pfeffer, das Paprikapulver und das Knoblauchpulver zu den pürierten Kartoffeln geben. Gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
  5. Bällchen formen: Mit den Händen kleine Bällchen aus der Kartoffelmasse formen. Die Größe kann je nach Vorliebe variieren.
  6. Panieren: Die Bällchen in Paniermehl wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  7. Heißluftfritteuse vorheizen: Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  8. Bällchen frittieren: Die Bällchen gleichmäßig in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Sie sollten sich nicht berühren, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Frittieren für 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
  9. Servieren: Die Bällchen aus der Heißluftfritteuse nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor du sie servierst.

Mit diesen einfachen Schritten kannst du köstliche Käse-Kartoffelbällchen zubereiten!

  • Prep Time: 15 Minuten

  • Cook Time: 20 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4-6

  • Calories: 350 kcal

  • Fat: 15 g

  • Protein: 12 g