Die Zubereitung des Kartoffelgratins kann leicht durchgeführt werden, wenn du die folgenden Schritte befolgst:

1. Heize deinen Ofen auf 180 °C (350 °F) vor.
2. Fette eine Auflaufform mit Butter ein, um ein Ankleben zu verhindern.
3. Schäle die Kartoffeln und schneide sie in dünne Scheiben (ca. 2-3 mm dick).
4. In einem Topf die Sahne und Milch zusammen mit dem gehackten Knoblauch erhitzen, jedoch nicht zum Kochen bringen.
5. Füge den Thymian, Salz, Pfeffer und eine Prise Muskatnuss hinzu und rühre gut um.
6. Schichte die Kartoffelscheiben gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform.
7. Gieße die heiße Sahne-Milch-Mischung über die Kartoffeln.
8. Streue den geriebenen Käse gleichmäßig darüber, sodass ein köstliches Topping entsteht.
9. Decke die Form mit Aluminiumfolie ab und backe das Gratin 45 Minuten lang.
10. Entferne die Folie und backe das Gratin weitere 15 Minuten, bis die Oberseite goldbraun und knusprig ist.
11. Lass das Gratin vor dem Servieren einige Minuten abkühlen, damit sich die Aromen setzen können.

Mit diesen Schritten kannst du mit Leichtigkeit ein wunderbares Kartoffelgratin zubereiten, das sicherlich in Erinnerung bleibt.