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Italian Cheese Breadsticks


  • Author: Maria
  • Total Time: 35 Minuten

Ingredients

Scale
  • 250 g Pizzateig (selbstgemacht oder fertig)
  • 100 g geriebener Mozzarella
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Basilikum
  • ½ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel Pfeffer
  • 1 Esslöffel Olivenöl

 

  • Marinara-Sauce zum Dippen

Instructions

Teig vorbereiten:

  1. Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) oder 180°C (Umluft) vor.
  2. Teig ausrollen: Rolle den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf etwa 1 cm Dicke aus.
  3. Auf Backblech legen: Platziere den ausgerollten Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech.

Belag hinzufügen:

  1. Knoblauchbutter auftragen: Mische die geschmolzene Butter mit Knoblauchpulver und bestreiche damit den Teig.
  2. Mit Käse bestreuen: Verteile den geriebenen Mozzarella und Parmesan gleichmäßig über den Teig.
  3. Gewürze hinzufügen: Streue Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer über den Käse.

Backen & Schneiden:

  1. Backen: Backe die Breadsticks für 15–20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
  2. In Streifen schneiden: Schneide den gebackenen Teig mit einem Pizzaschneider oder Messer in 12 gleichmäßige Streifen.
  3. Mit Olivenöl beträufeln: Für extra Geschmack kannst du die Sticks mit etwas Olivenöl besprenkeln.

Servieren:

 

  1. Mit Dip genießen: Serviere die Italian Cheese Breadsticks warm mit Marinara-Sauce oder Knoblauch-Dip.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 12 Breadsticks
  • Calories: 180-220 Kcal
  • Fat: 8g
  • Carbohydrates: 20g
  • Protein: 6g