Ingredients
Scale
- 250 g Pizzateig (selbstgemacht oder fertig)
- 100 g geriebener Mozzarella
- 50 g geriebener Parmesan
- 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Basilikum
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Marinara-Sauce zum Dippen
Instructions
Teig vorbereiten:
- Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) oder 180°C (Umluft) vor.
- Teig ausrollen: Rolle den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf etwa 1 cm Dicke aus.
- Auf Backblech legen: Platziere den ausgerollten Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech.
Belag hinzufügen:
- Knoblauchbutter auftragen: Mische die geschmolzene Butter mit Knoblauchpulver und bestreiche damit den Teig.
- Mit Käse bestreuen: Verteile den geriebenen Mozzarella und Parmesan gleichmäßig über den Teig.
- Gewürze hinzufügen: Streue Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer über den Käse.
Backen & Schneiden:
- Backen: Backe die Breadsticks für 15–20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- In Streifen schneiden: Schneide den gebackenen Teig mit einem Pizzaschneider oder Messer in 12 gleichmäßige Streifen.
- Mit Olivenöl beträufeln: Für extra Geschmack kannst du die Sticks mit etwas Olivenöl besprenkeln.
Servieren:
- Mit Dip genießen: Serviere die Italian Cheese Breadsticks warm mit Marinara-Sauce oder Knoblauch-Dip.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 12 Breadsticks
- Calories: 180-220 Kcal
- Fat: 8g
- Carbohydrates: 20g
- Protein: 6g