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Hirtenmakkaroni mit Hackfleisch: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept für 4 Personen


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

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Für etwa 4 Portionen benötigst du folgende Zutaten:

  • 250 g Makkaroni (oder andere Nudelsorten)
  • 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 1 Zwiebel (fein gehackt)
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 400 g passierte Tomaten
  • 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
  • Frische Petersilie (gehackt, für die Dekoration)

Instructions

Die Zubereitung von Hirtenmakkaroni mit Hackfleisch ist einfach und schnell, wenn du diesen Anleitungen folgst:

  1. Nudeln kochen: Koche die Makkaroni in einem großen Topf mit Salzwasser al dente, gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
  2. Hackfleisch anbraten: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge das Hackfleisch hinzu und brate es an, bis es schön braun ist.
  3. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen: Gib die gehackte Zwiebel und den Knoblauch zum Hackfleisch und brate beides für etwa 3-4 Minuten, bis die Zwiebel weich und glasig ist.
  4. Tomaten und Gewürze hinzufügen: Füge die passierten Tomaten und die italienische Gewürzmischung hinzu. Lass die Mischung für etwa 5 Minuten köcheln, damit die Aromen sich entfalten.
  5. Makkaroni einmischen: Gib die gekochten Makkaroni in die Pfanne und rühre gut um, damit die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
  6. Käse hinzufügen: Streue den geriebenen Käse über die Mischung und lass die Pfanne noch einen weitere Minute auf dem Herd, bis der Käse geschmolzen ist.
  7. Abschmecken: Schmecke mit Salz und Pfeffer ab, nach Bedarf.
  8. Anrichten: Verteile die Hirtenmakkaroni auf Tellern, garniere mit frischer Petersilie und serviere direkt heiß.
  • Prep Time: 15 Minuten

  • Cook Time: 15 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4

  • Calories: 550 kcal

  • Fat: 20g

  • Protein: 30g