Die Zubereitung des Hawaiianischen Gebratenen Reis gliedert sich in folgende Schritte:

1. Reis vorbereiten: Stelle sicher, dass der Reis gut abgekühlt ist. Gekochter Reis vom Vortag ist ideal, da er weniger klebrig ist.

2. Eier aufschlagen: Schlage die Eier in einer kleinen Schüssel auf und würze sie leicht mit Salz und Pfeffer.

3. Pfanne erhitzen: Erhitze das Sesamöl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze.

4. Eier braten: Gieße die Eier in die Pfanne und rühre sie schnell um, bis sie gestockt sind. Nimm die Eier aus der Pfanne und stelle sie beiseite.

5. Gemüse anbraten: Füge den gehackten Knoblauch, die Frühlingszwiebeln und das gefrorene Gemüse in die Pfanne. Rühre alles etwa 2-3 Minuten, bis das Gemüse anfängt, weich zu werden.

6. Reis hinzufügen: Gib den gekochten Reis in die Pfanne und vermische ihn gut mit dem Gemüse. Brate alles weiter für 2-3 Minuten, bis der Reis durchwärmt ist.

7. Ananas einfügen: Rühre die gewürfelte Ananas in die Mischung und lasse sie 1-2 Minuten ziehen, damit sie leicht karamellisiert.

8. Sojasauce hinzufügen: Gieße die Sojasauce über den Reis und mische alles gut um. Füge die gebratenen Eier wieder hinzu.

9. Würzen: Schmecke den gebratenen Reis mit Salz und Pfeffer ab.

10. Servieren: Nimm die Pfanne vom Herd und serviere den gebratenen Reis heiß.