Hier sind die einfachen Schritte, um die hausgemachten Hühner-Frühstückswürstchen zuzubereiten:

1. Mischen der Zutaten: In einer großen Schüssel das gehackte Hühnchen, Salz, Pfeffer, Oregano, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Petersilie und braunen Zucker gut vermengen.

2. Einschlagen des Eis: Das Ei hinzugeben und alles gründlich mixen, bis die Mischung gut miteinander verbunden ist.

3. Würstchen formen: Mit den Händen kleine Portionen der Mischung nehmen und sie zu Würstchen formen.

4. Bratöl erhitzen: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

5. Anbraten der Würstchen: Die geformten Würstchen in die Pfanne geben und etwa 4-5 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind und durchgegart.

6. Fertige Würstchen abtropfen lassen: Nach dem Braten die Würstchen auf einem Teller mit Küchenpapier ablegen, um überschüssiges Öl abzutropfen.

7. Servieren: Die warmen Hühner-Frühstückswürstchen können nun serviert werden.