Ingredients
– Gruselige Spinnen-Cupcakes:
– 1 ½ Tassen Mehl
– 1 Tasse Zucker
– ½ Tasse Kakaopulver
– 1 Tasse Milch
– ½ Tasse Pflanzenöl
– 3 große Eier
– 1 Esslöffel Backpulver
– ¼ Teelöffel Salz
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– Schokoladenganache oder Zuckerguss
– Lakritz (für Spinnenbeine)
– Zuckeraugen
– Gruselige Augen aus Rice Krispies:
– 3 Tassen Rice Krispies
– 1 Tasse Mini-Marshmallows
– 3 Esslöffel Butter
– Lebensmittelfarbe (grün oder blau)
– Schokoladenstückchen (für die Pupillen)
– Kürbis-Kekse:
– 2 ½ Tassen Mehl
– 2 Teelöffel Backpulver
– 1 Teelöffel Zimt
– ½ Teelöffel Muskatnuss
– 1 Tasse Zucker
– ½ Tasse weiche Butter
– 1 Tasse Kürbispüree
– 1 großes Ei
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– Zombiekekse:
– 1 Tasse weiche Butter
– 1 Tasse Zucker
– 1 Ei
– 3 Tassen Mehl
– 1 Teelöffel Backpulver
– Grüner Zuckerguss
– Zuckeraugen
– Hexenfinger:
– 1 Tasse weiche Butter
– 1 Tasse Puderzucker
– 1 Ei
– 2 ½ Tassen Mehl
– ½ Teelöffel Backpulver
– Mandeln (für die Fingernägel)
– Lebensmittelfarbe (grün oder rot, optional)
Instructions
Gruselige Spinnen-Cupcakes
1. Ofen auf 175°C vorheizen und Muffinformen mit Förmchen auslegen.
2. Trockene Zutaten (Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz) in einer Schüssel vermengen.
3. In einer zweiten Schüssel Milch, Öl, Eier und Vanilleextrakt gut vermischen.
4. Nasse Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen, bis kein Mehl mehr sichtbar ist.
5. Den Teig gleichmäßig in die Muffinformen verteilen und 20–25 Minuten backen.
6. Cupcakes vollständig abkühlen lassen, dann mit Schokoladenganache oder Zuckerguss dekorieren.
7. Lakritz in Stücke schneiden und als Spinnenbeine anbringen. Zuckeraugen aufsetzen.
Gruselige Augen aus Rice Krispies
1. Butter in einem großen Topf schmelzen und dann die Marshmallows hinzufügen. Gut umrühren, bis sie geschmolzen sind.
2. Rice Krispies und Lebensmittelfarbe einrühren, bis alles gleichmäßig gefärbt ist.
3. Die Mischung in eine gefettete Form drängen und abkühlen lassen.
4. Nach dem Abkühlen kleine Stücke herausnehmen und in die Form von Augen formen.
5. Schokoladenstückchen als Pupillen eindrücken.
Kürbis-Kekse
1. Ofen auf 180°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Butter und Zucker cremig schlagen. Ei und Kürbispüree hinzufügen.
3. Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Zimt und Muskatnuss) in einer separaten Schüssel vermischen und dann zur Buttermischung geben.
4. Den Teig mit einem Löffel portionieren und auf das Backblech setzen. Kekse 10–12 Minuten backen und abkühlen lassen.
Zombiekekse
1. Ofen auf 175°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Butter und Zucker cremig schlagen. Ei hinzufügen und gut vermischen.
3. Mehl und Backpulver dazugeben und sorgfältig verrühren.
4. Mit einem Löffel kleine Portionen auf das Backblech setzen und ca. 10 Minuten backen.
5. Nach dem Abkühlen mit grünem Zuckerguss dekorieren und Zuckeraugen aufstecken.
Hexenfinger
1. Ofen auf 175°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Butter und Puderzucker cremig schlagen. Ei hinzufügen und gut vermischen.
3. Mehl und Backpulver dazu geben, Plätzchen formen und auf das Backblech legen.
4. Jede „Hand“ mit einer Mandel als Fingernagel dekorieren.
5. Im Ofen 15 Minuten backen und abkühlen lassen. Optional mit Lebensmittelfarbe verzieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 5
- Calories: 450 kcal
- Fat: 10g
- Protein: 20g