Ingredients
Scale
Für die Zubereitung von Hähnchenschenkeln und Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse benötigst du folgende Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel (mit Haut)
- 500 g Kartoffeln (vorzugsweise festkochend)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Frische Kräuter (z.B. Rosmarin oder Thymian) zum Garnieren
Instructions
So bereitest du die Hähnchenschenkel und Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse zu:
- Heize die Heißluftfritteuse vor: Stelle die Heißluftfritteuse auf 200°C ein und lasse sie vorheizen.
- Kartoffeln vorbereiten: Schäle die Kartoffeln und schneide sie in gleichmäßige Stücke, etwa 2-3 cm groß.
- Würzen: In einer großen Schüssel die Kartoffelstücke mit 1 Esslöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver vermengen.
- Hähnchenschenkel vorbereiten: Würze die Hähnchenschenkel mit dem restlichen Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer. Massiere die Gewürze gut in die Haut ein.
- Vorbereitung der Heißluftfritteuse: Lege die gewürzten Hähnchenschenkel in den Korb der Heißluftfritteuse. Platziere die gewürzten Kartoffeln daneben.
- Kochen: Schließe die Heißluftfritteuse und koche die Hähnchenschenkel und Kartoffeln für 25-30 Minuten. Wende die Hähnchenschenkel nach der Hälfte der Zeit, um ein gleichmäßiges Bräunungsergebnis zu erzielen.
- Überprüfen der Garstufe: Stelle sicher, dass die Hähnchenschenkel eine Innentemperatur von mindestens 74°C erreichen.
- Servieren: Nimm die Hähnchenschenkel und Kartoffeln heraus und lasse sie kurz ruhen, bevor du sie servierst.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 600 kcal
- Fat: 30g
- Protein: 30g