Um diese leckeren Haferflocken Plätzchen ganz einfach zu backen, folge diesen Schritten:

1. Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Mehl, den braunen Zucker, das Backpulver, den Zimt und das Salz vermengen.
3. In einer separaten Schüssel das Apfelmus, den Honig und die geschmolzene Butter gut vermischen.
4. Füge die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu und mische alles gut, bis ein homogener Teig entsteht.
5. Optional: Schokoladenstückchen und/oder gehackte Nüsse unter den Teig heben.
6. Verwende einen Esslöffel, um kleine Portionen des Teigs auf das Backblech zu setzen. Achte darauf, genügend Abstand zwischen den Portionen zu lassen.
7. Backe die Plätzchen für etwa 10–12 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
8. Lass die Plätzchen für ein paar Minuten auf dem Blech auskühlen, bevor du sie auf ein Drahtgitter legst, um vollständig abzukühlen.

Diese Schritte sorgen dafür, dass du unglaublich leckere Haferflocken Plätzchen kreierst, die jedem gefallen werden.