Die Zubereitung der Hackfleischpfanne mit Kartoffeln ist einfach und macht viel Spaß. Hier sind die Schritte, die du befolgen musst:

1. Vorbereitung der Zutaten: Schäle die Kartoffeln und schneide sie in kleine Würfel. Würfle die Zwiebel und den Knoblauch fein. Schneide die Paprika in Stücke.

2. Hackfleisch anbraten: Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib das Hackfleisch hinzu und brate es an, bis es schön braun ist. Zerbrich das Hackfleisch mit einem Holzlöffel, damit es gleichmäßig gart.

3. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen: Füge die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch zum Hackfleisch hinzu. Brate alles zusammen für etwa 2-3 Minuten, bis die Zwiebel glasig ist.

4. Paprika hinzufügen: Gib die Paprika in die Pfanne und brate sie für weitere 2-3 Minuten an, bis sie weich wird.

5. Kartoffeln und Gewürze hinzufügen: Füge die Kartoffelwürfel, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Oregano hinzu. Rühre alles gut durch, damit die Gewürze die Kartoffeln gleichmäßig umhüllen.

6. Tomaten und Wasser hinzufügen: Gib die gehackten Tomaten und das Wasser in die Pfanne. Rühre alles gut um und bringe die Mischung zum Kochen.

7. Köcheln lassen: Reduziere die Hitze und lasse die Pfanne für ca. 20 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln weich sind. Rühre gelegentlich um, damit nichts ansetzt.

8. Abschmecken: Probiere die Pfanne und passe die Gewürze nach Geschmack an. Wenn nötig, füge mehr Salz oder Pfeffer hinzu.

9. Servieren: Nimm die Hackfleischpfanne vom Herd und lasse sie kurz abkühlen. Garniere das Gericht mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.

10. Genießen: Serviere die Hackfleischpfanne mit Kartoffeln heiß und genieße das herzhaft-warme Gericht mit deiner Familie oder Freunden!