Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- 1 TL Paprika
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
- 400 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- 1 EL Senf
- 700 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 50 g Butter
- 100 ml Milch
- Muskatnuss (nach Geschmack)
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 620 kcal
- Fat: 25 g
- Protein: 30 g