Ingredients
Scale
Die Zutaten für ein delikates Grilled Cheese Sandwich mit Feta sind einfach und unkompliziert:
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 100 g Feta-Käse
- 50 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda)
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
- Frische Kräuter (z. B. Oregano oder Basilikum)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
So bereitest du dein Grilled Cheese Sandwich mit Feta zu:
- Vorbereitung: Zuerst den Feta zerbröseln und mit dem geriebenen Käse in einer Schüssel vermengen. Nach Belieben mit frischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
- Brot vorbereiten: Die Scheiben Vollkornbrot auf eine saubere Oberfläche legen.
- Füllen: Eine Scheibe Brot mit einer großzügigen Menge der Käsemischung belegen. Eine Scheibe Tomate darauflegen und die Mischung wieder etwas verteilen.
- Deckel drauf: Eine zweite Scheibe Brot darauflegen, um das Sandwich zu schließen.
- Anbraten: In einer Pfanne Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Sandwich auf eine Seite in die Pfanne legen und goldbraun anbraten. Nach etwa 3-4 Minuten wenden und die zweite Seite anbraten, bis der Käse geschmolzen und das Brot knusprig ist.
- Servieren: Das Sandwich aus der Pfanne nehmen, kurz abkühlen lassen und dann in zwei Hälften schneiden. Warm servieren!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 2 Sandwiches
- Calories: 450 kcal
- Fat: 24 g
- Protein: 16 g