Um gefüllte Ofen-Baguettes zuzubereiten, folge einfach diesen einfachen Schritten:

1. Heize deinen Ofen auf 180 °C (Umluft) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Schneide die Baguettebrötchen der Länge nach auf, ohne sie komplett zu halbieren.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln, Paprika und Champignons darin anbraten, bis sie weich sind.
4. Füge den Schinken oder die Salami, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu. Gut vermengen und kurz weiterbraten.
5. Nimm die Pfanne vom Herd und mische den geriebenen Käse unter die Füllung.
6. Fülle die Baguettebrötchen gleichmäßig mit der Mischung.
7. Lege die gefüllten Baguettes auf das Backblech und bestreiche sie mit dem verquirlten Ei.
8. Backe die Baguettes für 25-30 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
9. Lass sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Diese Schritte helfen dir, die gefüllten Ofen-Baguettes mühelos zuzubereiten.