Ingredients
Scale
- 600 g Hähnchenbrustfilet (oder Putenbrust)
- 2 Tassen gemischtes Gemüse (z. B. Paprika, Gurken, Karotten)
- 1 Tasse Mais (frisch oder aus der Dose)
- ½ Tasse Joghurt oder Mayonnaise (je nach Vorliebe)
- 2 Esslöffel Senf
- 1 Esslöffel Honig (optional)
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Dill) zum Garnieren
Instructions
Um den unglaublichen Geflügelsalat zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:
- Hähnchen zubereiten: Koche oder grille die Hähnchenbrustfilets, bis sie vollständig gar sind. Lass sie anschließend etwas abkühlen und schneide sie in kleine Stücke.
- Gemüse vorbereiten: Während das Geflügel abkühlt, wasche und schneide das Gemüse in kleine Würfel. Achte darauf, dass sie gleichmäßig groß sind, damit sie gut kombiniert werden können.
- Salat-Dressing herstellen: In einer Schüssel Joghurt oder Mayonnaise, Senf, Honig und Zitronensaft vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Salat zusammenstellen: Gebe die Hähnchenstücke und das vorbereitete Gemüse in eine große Schüssel. Füge das Dressing hinzu und vermische alles gut, bis alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
- Kühlen: Stelle den Geflügelsalat für mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank. So können sich die Aromen optimal entfalten.
- Servieren: Vor dem Servieren den Salat nochmals gut durchmischen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
So einfach kannst du deinen eigenen, leckeren Geflügelsalat zubereiten. Jeder Schritt ist schnell und unkompliziert – ideal für die Zeitersparnis in der Küche!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 5
- Calories: 400 kcal
- Fat: 10g
- Protein: 30g