Für ein einfaches Rezept für gebratenen Reis mit Ei und Gemüse benötigst du folgende Zutaten:

• 2 Tassen gekochter Reis (idealerweise vom Vortag)
• 2 große Eier
• 1 Tasse gemischtes Gemüse (z. B. Erbsen, Karotten, Paprika)
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel Sesamöl (oder Pflanzenöl)
• 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack