Befolge diese einfachen Schritte, um gebratene Kartoffeln mit gebackenem Feta und Knoblauch zuzubereiten:

1. Heize deinen Ofen auf 200°C (Umluft: 180°C) vor.
2. Schäle die Kartoffeln und schneide sie in gleichmäßige Würfel oder Spalten.
3. Gib die Kartoffeln in eine große Schüssel und füge Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzu. Mische alles gut, sodass die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind.
4. Lege die Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und verteile sie gleichmäßig.
5. Schäle die Knoblauchzehen und lasse sie ganz. Füge sie zwischen die Kartoffeln auf dem Blech hinzu.
6. Backe die Kartoffeln für etwa 20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
7. Nach 20 Minuten nimm das Blech aus dem Ofen und füge die Feta-Würfel hinzu.
8. Setze das Blech für weitere 10-15 Minuten in den Ofen, bis die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind und der Feta leicht geschmolzen ist.
9. Garniere das Gericht mit frischer Petersilie, wenn gewünscht, bevor du es servierst.