Um gebackene Käse-Kartoffeln ganz einfach zuzubereiten, befolge diese Schritte:

1. Vorbereiten der Kartoffeln: Die Kartoffeln gründlich waschen und mit einer Gabel mehrmals einstechen, damit der Dampf entweichen kann.
2. Garen der Kartoffeln: Lege die Kartoffeln in die Heißluftfritteuse und gare sie bei 200°C für etwa 25-30 Minuten, bis sie weich sind.
3. Käsefüllung vorbereiten: Während die Kartoffeln garen, in einer Schüssel den geriebenen Käse, Sauerrahm oder Frischkäse, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
4. Schneiden der Kartoffeln: Wenn die Kartoffeln fertig sind, halbiere sie vorsichtig der Länge nach und höhle die Innenseite leicht aus.
5. Füllung hinzufügen: Fülle die Kartoffeln mit der Käsemischung und streue optional gehackte Frühlingszwiebeln darüber.
6. Zweite Garpause: Lege die gefüllten Kartoffeln zurück in die Heißluftfritteuse und gare sie bei 200°C für weitere 5-7 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
7. Garnieren: Nimm die Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse und garniere sie nach Belieben mit frischen Kräutern.
8. Servieren: Lass die Kartoffeln kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Mit diesen klaren Schritten bereitest du im Handumdrehen köstliche gebackene Käse-Kartoffeln zu.