Die Zubereitung von gebackenen Eiern mit Kräutern und Gruyère erfordert folgende Schritte:

1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor.
2. Backform vorbereiten: Fette eine kleine Auflaufform oder individuelle Förmchen mit Butter ein.
3. Eier aufschlagen: Schlage die Eier in eine Schüssel und verquirle sie leicht.
4. Kräuter und Gewürze hinzufügen: Füge die gehackten Kräuter, Salz, und Pfeffer zu den Eiern hinzu und rühre gut um.
5. Sahne oder Milch zugeben: Gib die Sahne oder Milch zu der Eimischung und verrühre alles gründlich.
6. Käse mischen: Mische die Hälfte des geriebenen Gruyères unter die Eimasse.
7. Eimasse einfüllen: Gieße die Eimischung in die vorbereitete Backform oder Förmchen.
8. Übrigen Käse darauf streuen: Streue den restlichen Gruyère gleichmäßig über die Eiermischung.
9. Backen: Backe die Eier für etwa 20 Minuten, oder bis sie gestockt und leicht goldbraun sind.
10. Abkühlen lassen: Lass die gebackenen Eier kurz abkühlen, bevor du sie servierst.