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Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta: Das Unglaublich Ultimative Rezept für 4 Personen


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

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Um Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:

  • 400 g Pasta (z. B. Fusilli oder Penne)
  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 g frischer Spinat
  • 200 g Frischkäse (natur)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 100 ml Hühnerbrühe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 50 g Parmesan (gerieben, optional)
  • Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Basilikum) zur Garnierung

Instructions

Mit diesen einfachen Schritten kannst du dein eigenes Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta Gericht zubereiten:

  1. Pasta kochen: Koche die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente. Nach dem Kochen abgießen und beiseite stellen.
  1. Hähnchen vorbereiten: Schneide das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel. Würze sie mit Salz und Pfeffer.
  1. Zwiebel und Knoblauch anbraten: Schäle die Zwiebel und die Knoblauchzehen. Hacke beides fein. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig.
  1. Hähnchen hinzufügen: Füge die gewürfelten Hähnchenstücke zur Pfanne hinzu und brate sie, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  1. Spinat einfügen: Gib den frischen Spinat in die Pfanne und lasse ihn unter Rühren zusammenfallen.
  1. Frischkäse dazugeben: Reduziere die Hitze und füge den Frischkäse sowie die Hühnerbrühe hinzu. Rühre gut um, bis eine cremige Sauce entsteht.
  1. Pasta einmischen: Gib die gekochte Pasta zur Sauce und vermische alles gut, sodass die Sauce gleichmäßig verteilt ist.
  1. Abschmecken: Schmecke die Pasta mit Salz und Pfeffer ab. Füge bei Bedarf mehr Hühnerbrühe hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
  1. Servieren: Verteile die Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta auf Tellern und streue frisch geriebenen Parmesan sowie Kräuter darüber.
  • Prep Time: 15 Minuten

  • Cook Time: 15 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4

  • Calories: 600 kcal

  • Fat: 25g

  • Protein: 38g