1. Brot vorbereiten: Schneide jede Brotscheibe in drei gleich große Sticks. Du solltest insgesamt 24 Sticks haben.
2. Eimischung zubereiten: In einer großen Schüssel die Eier, Milch, Vanilleextrakt, Zimt und Salz gut verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
3. Brot eintauchen: Tauche die Brotwürfel nacheinander in die Eimischung, sodass sie gut durchtränkt, aber nicht zu soggy sind. Lasse das überschüssige Ei abtropfen.
4. Bratpfanne erhitzen: Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge etwas Butter hinzu, um die Pfanne zu beschichten.
5. Sticks braten: Lege die French Toast Sticks in die Pfanne und brate sie 2-3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
6. Warmhalten: Halte die gebratenen Sticks warm, indem du sie auf einen Teller legst und im Ofen bei niedriger Temperatur platzierst, während du den Rest brätst.
7. Servieren: Wenn alle Sticks gebraten sind, bestäube sie optional mit Puderzucker und serviere sie mit Ahornsirup oder Honig.