Um die köstlichen Folienkartoffeln zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Vorbereiten des Ofens: Heize den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor.
2. Kartoffeln waschen: Wasche die Kartoffeln gründlich unter kaltem Wasser, um Schmutz zu entfernen.
3. Kartoffeln trocknen: Trockne die Kartoffeln mit einem Küchentuch.
4. Einschneiden: Steche mit einer Gabel mehrmals in jede Kartoffel, um Dampf entweichen zu lassen.
5. Öl und Gewürze hinzufügen: Reibe die Kartoffeln mit Olivenöl ein und bestreue sie großzügig mit Meersalz und schwarzem Pfeffer.
6. Kräuter hinzufügen: Lege die frischen Rosmarinzweige oder andere Kräuter deiner Wahl auf die Kartoffeln.
7. Einwickeln: Wickele jede Kartoffel fest in ein Stück Alufolie ein.
8. Backen: Lege die eingewickelten Kartoffeln auf ein Backblech und gib sie in den vorgeheizten Ofen. Backe sie für ca. 45 Minuten oder bis sie gar sind.
9. Überprüfen: Teste die Garheit, indem du mit einem Messer in die Kartoffeln stichst. Sie sollten leicht durchstochen werden können.
10. Servieren: Nimm die Kartoffeln aus dem Ofen, lass sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Diese Schritte helfen dir, die perfekten Foilienkartoffeln zu kreieren.