Ingredients
Scale
- 250 g Teig für Flammkuchen (fertig)(alternativ: Blätterteig)
- 200 g saure Sahne oder Crème fraîche
- 150 g Speckwürfel
- 1 große Zwiebel
- 100 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler oder Gruyère)
Instructions
Um das Flammkuchen Pasta Ofen Rezept zuzubereiten, folgen Sie diesen einfachen Schritten:
- Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Teig vorbereiten: Rollen Sie den Flammkuchenteig auf einem mit Backpapier belegten Blech aus.
- Sahne verteilen: Verteilen Sie die saure Sahne oder Crème fraîche gleichmäßig über den Teig.
- Zwiebel schneiden: Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in dünne Ringe.
- Belegen: Verteilen Sie die Zwiebelringe und die Speckwürfel gleichmäßig auf der Sahneschicht.
- Käse hinzufügen: Streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig über die gesamte Fläche.
- Backen: Schieben Sie das Blech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie den Flammkuchen für etwa 15-20 Minuten, bis er goldbraun und knusprig ist.
- Servieren: Nach dem Backen den Flammkuchen kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und warm genießen.
Diese Schritte sind unkompliziert und führen zu einem köstlichen Ergebnis, das jeder lieben wird.
- Prep Time: 15 Minuten_
- Cook Time: 20 Minuten_
Nutrition
- Serving Size: 4_
- Calories: 550 kcal_
- Fat: 30g_
- Protein: 20g_