Ingredients
Scale
- 250 g weiche Butter
- 200 g Puderzucker
- 2 große Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 500 g Weizenmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
- Dekorationszutaten (z.B. Schokoladenstückchen, bunte Streusel)
Instructions
Hier folgt eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung, um Feines Butter Spritzgebäck zuzubereiten:
- Vorbereitung: Heize deinen Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Butter und Zucker cremig rühren: In einer großen Rührschüssel die weiche Butter mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker gründlich verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Eier hinzufügen: Die Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren, bis sie vollständig eingearbeitet sind.
- Trockene Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
- Teig herstellen: Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teig in den Spritzbeutel füllen: Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
- Plätzchen spritzen: Auf das Backblech kleine, gleichmäßige Rosetten oder Streifen spritzen, dabei ausreichend Abstand lassen.
- Dekorieren: Nach Belieben mit Schokoladenstückchen oder bunten Streuseln dekorieren.
- Backen: Die Plätzchen für etwa 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie leicht goldbraun werden.
- Abkühlen lassen: Die Plätzchen nach dem Backen auf einem Gitter abkühlen lassen.
Diese Schritte führen dich durch den gesamten Backprozess, um köstliches Feines Butter Spritzgebäck zu kreieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10-12 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 10
- Calories: 150 kcal pro Stück
- Fat: 7g pro Stück
- Protein: 2g pro Stück