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Feines Butter Spritzgebäck: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept für 10 Portionen


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

Scale
  • 250 g weiche Butter
  • 200 g Puderzucker
  • 2 große Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 500 g Weizenmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Eine Prise Salz
  • Dekorationszutaten (z.B. Schokoladenstückchen, bunte Streusel)

Instructions

Hier folgt eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung, um Feines Butter Spritzgebäck zuzubereiten:

  1. Vorbereitung: Heize deinen Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Butter und Zucker cremig rühren: In einer großen Rührschüssel die weiche Butter mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker gründlich verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
  3. Eier hinzufügen: Die Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren, bis sie vollständig eingearbeitet sind.
  4. Trockene Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
  5. Teig herstellen: Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  6. Teig in den Spritzbeutel füllen: Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
  7. Plätzchen spritzen: Auf das Backblech kleine, gleichmäßige Rosetten oder Streifen spritzen, dabei ausreichend Abstand lassen.
  8. Dekorieren: Nach Belieben mit Schokoladenstückchen oder bunten Streuseln dekorieren.
  9. Backen: Die Plätzchen für etwa 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie leicht goldbraun werden.
  10. Abkühlen lassen: Die Plätzchen nach dem Backen auf einem Gitter abkühlen lassen.

Diese Schritte führen dich durch den gesamten Backprozess, um köstliches Feines Butter Spritzgebäck zu kreieren.

  • Prep Time: 15 Minuten

  • Cook Time: 10-12 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 10

  • Calories: 150 kcal pro Stück

  • Fat: 7g pro Stück

  • Protein: 2g pro Stück