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Einfacher Brokkoli-Nudelauflauf: Ein Unglaublich Ultimatives Rezept mit 5 Zutaten!


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

Scale
  • 250 g Pasta (z.B. Fusilli oder Penne)
  • 300 g frischer Brokkoli (in Röschen zerteilt)
  • 250 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
  • 200 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

Um den einfachen Brokkoli-Nudelauflauf zubereiten zu können, befolge bitte diese einfachen Schritte:

  1. Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor.
  2. Koche die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser gemäß der Packungsanweisung al dente. Füge die Brokkoli-Röschen in den letzten 3-4 Minuten zum Nudelwasser hinzu, um sie kurz mitzugaren.
  3. Gieße die Nudeln und den Brokkoli in ein Sieb und lasse sie abtropfen.
  4. Mische die Sahne in einer großen Schüssel mit einer Prise Salz und Pfeffer. Füge die gekochte Pasta und den Brokkoli hinzu.
  5. Gib die Hälfte des geriebenen Käses in die Mischung und rühre alles gut um.
  6. Gib die Nudel-Brokkoli-Mischung in eine gefettete Auflaufform und verteile sie gleichmäßig.
  7. Bestreue den Auflauf mit dem restlichen Käse.
  8. Backe den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 25 Minuten, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.
  9. Lass den Auflauf nach dem Backen für einige Minuten abkühlen, bevor du ihn servierst.

Diese Schritte sind einfach und führen zu einem leckeren Ergebnis.

  • Prep Time: 15 Minuten

  • Cook Time: 25 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4-6

  • Calories: 400 kcal

  • Fat: 18 g

  • Protein: 18 g