Die Zubereitung des einfachen Chicken Tetrazzini ist unkompliziert. Folge einfach diesen Schritten:

1. Vorheizen des Ofens: Heize deinen Ofen auf 180°C vor und fette eine Auflaufform ein.
2. Nudeln kochen: Koche die Spaghetti oder Fettuccine nach Packungsanweisung al dente in einem großen Topf mit Salzwasser. Lasse sie abtropfen und stelle sie beiseite.
3. Gemüse anbraten: In einer großen Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebel für 2-3 Minuten anbraten. Füge den Knoblauch und die Champignons hinzu und brate alles zusammen für weitere 5 Minuten.
4. Sauce zubereiten: Streue das Mehl über das Gemüse und rühre gut um. Gieße die Hühnerbrühe und die Sahne langsam hinzu, während du rührst, um Klumpen zu vermeiden. Lass die Sauce bei mittlerer Hitze für 5 Minuten köcheln, bis sie eindickt.
5. Hühnchen und Gemüse hinzufügen: Mische das zerkleinerte Hähnchen, Brokkoli, Salz, Pfeffer und Paprika in die Sauce. Rühre alles gut um.
6. Nudeln mischen: Füge die gekochten Nudeln zur Mischung hinzu und rühre, bis alles gut vermengt ist.
7. In die Auflaufform geben: Gieße die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und streue den geriebenen Käse gleichmäßig darüber.
8. Backen: Backe das Chicken Tetrazzini im vorgeheizten Ofen für ca. 25-30 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
9. Abkühlen lassen: Lass das Gericht nach dem Backen einige Minuten abkühlen, bevor du es servierst.
10. Garnieren: Bestreue das Chicken Tetrazzini mit frischer Petersilie für eine ansprechende Präsentation.

Mit diesen einfachen Schritten kannst du ein köstliches Chicken Tetrazzini zubereiten, das Herzen wärmt und Blicke anzieht!