Um die einfache Brokkoli Pfanne mit Kichererbsen zuzubereiten, folgen einfach diesen Schritten:

1. Heize eine große Pfanne bei mittlerer Temperatur vor und gib das Olivenöl hinzu.
2. Füge die Kichererbsen in die Pfanne und röste sie für etwa 5-7 Minuten, bis sie leicht knusprig sind. Rühre gelegentlich um, damit sie gleichmäßig garen.
3. Während die Kichererbsen rösten, koche parallel einen Topf mit Wasser. Gib die Brokkoliröschen in das kochende Wasser und blanchiere sie für etwa 2-3 Minuten.
4. Nach dem Blanchieren das Wasser abgießen und den Brokkoli kurz abkühlen lassen.
5. Gib die blanchierten Brokkoliröschen zu den Kichererbsen in die Pfanne.
6. Streue Paprikapulver und Knoblauchpulver über das Gemüse, und würze mit Salz und Pfeffer.
7. Brate alles für weitere 5 Minuten, bis der Brokkoli zart, aber noch knackig ist.
8. Presse den Saft einer halben Zitrone über die Pfanne und rühre alles gut um.
9. Georgiere die einfache Brokkoli Pfanne mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
10. Serviere das Gericht warm und genieße es!