Ingredients
Für die Zubereitung der Eierlikörwaffeln benötigst du folgende Zutaten:
– 250 g Allzweckmehl
– 150 g Zucker
– 1 Päckchen Backpulver
– 1 Prise Salz
– 3 große Eier
– 150 ml Eierlikör
– 100 ml Milch
– 100 g geschmolzene Butter
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– Optional: 1 Teelöffel Zimt oder geriebene Zitronenschale
Instructions
Die Zubereitung der Eierlikörwaffeln ist einfach und macht Spaß. Hier sind die Schritte, die du befolgen solltest:
1. Vorbereitung des Waffeleisens: Heize dein Waffeleisen vor und fette es leicht ein, wenn nötig.
2. Trockene Zutaten mischen: In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz gut vermischen.
3. Nasse Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel die Eier, den Eierlikör, die Milch, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt verquirlen.
4. Kombinieren: Die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut verrühren, bis der Teig glatt ist. Wenn du Zimt oder Zitronenschale verwenden willst, füge sie jetzt hinzu.
5. Backen: Gieße eine geeignete Menge Teig in das vorgeheizte Waffeleisen und backe die Waffeln gemäß der Anleitung deines Waffeleisens. In der Regel dauert es etwa 3-5 Minuten.
6. Entfernen und Abkühlen: Die Waffeln vorsichtig aus dem Waffeleisen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
7. Wiederholen: Wiederhole den Vorgang mit dem restlichen Teig, bis alle Waffeln gebacken sind.
Mit diesen Schritten stellst du ganz unkompliziert köstliche Eierlikörwaffeln her, die du sicher lieben wirst.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 340 kcal
- Fat: 12 g
- Protein: 8 g