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Dönerteller Selbst Machen: Ein Unglaublich Ultimatives Rezept für 4 Personen


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

Scale

Für 4 Personen benötigst du folgende Zutaten:

  • 500 g Hähnchen- oder Rindfleisch
  • 1 große Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Teelöffel Paprikagewürz
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Kopf Eisbergsalat
  • 2 Tomaten
  • 1 Gurke
  • 100 g Feta-Käse (optional)
  • 4 Pita- oder Fladenbrote
  • Joghurt- oder Knoblauchsauce zum Servieren

Instructions

Mit diesen einfachen Schritten gelingt dir ein köstlicher Dönerteller:

  1. Fleisch marinieren: Schneide das Fleisch in dünne Streifen. Vermische in einer Schüssel das Fleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprikagewürz, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Olivenöl. Lasse das Ganze für mindestens 15 Minuten ziehen.
  1. Gemüse vorbereiten: Wasche den Eisbergsalat, die Tomaten und die Gurke. Schneide den Salat in feine Streifen, die Tomaten in Würfel und die Gurke in Scheiben.
  1. Fleisch anbraten: Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das marinierte Fleisch ca. 5–7 Minuten, bis es durchgegart und goldbraun ist.
  1. Pita oder Fladenbrot toasten: Während das Fleisch brät, kannst du das Pita- oder Fladenbrot leicht toasten. Das gibt einen zusätzlichen Geschmack.
  1. Dönerteller anrichten: Lege das getoastete Brot auf einen Teller. Füge zuerst eine großzügige Menge Gemüse hinzu, dann das gebratene Fleisch und bestreue es mit Feta-Käse, wenn gewünscht.
  1. Saucen hinzufügen: Gib etwas Joghurt- oder Knoblauchsauce über das Fleisch und Gemüse oder serviere sie separat.
  1. Servieren: Dein Dönerteller ist nun bereit zum Genießen!
  • Prep Time: 15 Minuten

  • Cook Time: 30 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4

  • Calories: 600 kcal

  • Fat: 25 g

  • Protein: 35 g