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Der beste Waffelteig: Ein unglaubliches, ultimativen Rezept


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

Scale
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • ½ Teelöffel Salz
  • 2 große Eier
  • 1 ¾ Tassen Milch
  • ½ Tasse Pflanzenöl
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)

Instructions

Hier sind die einfachen Schritte zur Zubereitung des besten Waffelteigs:

  1. Vorbereitung des Waffeleisens: Heize dein Waffeleisen vor, während du die anderen Zutaten mischst.
  1. Trockene Zutaten mischen: In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz gut vermengen.
  1. Nasse Zutaten vermengen: In einer separaten Schüssel die Eier leicht schlagen. Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
  1. Kombinieren: Die nassen Zutaten langsam zu den trockenen Zutaten geben. Rühre, bis alles gut kombiniert ist. Achte darauf, dass du den Teig nicht übermixst. Kleine Klumpen sind in Ordnung.
  1. Waffeln backen: Trage eine dünne Schicht Pflanzenöl auf das heiße Waffeleisen auf. Gieße eine angemessene Menge Teig in das Waffeleisen (je nach Größe des Waffeleisens) und schließe es.
  1. Backzeit beachten: Backe die Waffeln für etwa 5 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
  1. Waffeln herausnehmen: Nimm die Waffeln vorsichtig aus dem Waffeleisen und lasse sie auf einem Gitterrost abkühlen.
  1. Wiederholen: Wiederhole den Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
  • Prep Time: 15 Minuten

  • Cook Time: 20 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4-6 Waffeln

  • Calories: 330 kcal pro Waffel

  • Fat: 15g_

  • Protein: 7g