Ingredients
Scale
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- 2 große Eier
- 1 ¾ Tassen Milch
- ½ Tasse Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
Instructions
Hier sind die einfachen Schritte zur Zubereitung des besten Waffelteigs:
- Vorbereitung des Waffeleisens: Heize dein Waffeleisen vor, während du die anderen Zutaten mischst.
- Trockene Zutaten mischen: In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz gut vermengen.
- Nasse Zutaten vermengen: In einer separaten Schüssel die Eier leicht schlagen. Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
- Kombinieren: Die nassen Zutaten langsam zu den trockenen Zutaten geben. Rühre, bis alles gut kombiniert ist. Achte darauf, dass du den Teig nicht übermixst. Kleine Klumpen sind in Ordnung.
- Waffeln backen: Trage eine dünne Schicht Pflanzenöl auf das heiße Waffeleisen auf. Gieße eine angemessene Menge Teig in das Waffeleisen (je nach Größe des Waffeleisens) und schließe es.
- Backzeit beachten: Backe die Waffeln für etwa 5 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Waffeln herausnehmen: Nimm die Waffeln vorsichtig aus dem Waffeleisen und lasse sie auf einem Gitterrost abkühlen.
- Wiederholen: Wiederhole den Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4-6 Waffeln
- Calories: 330 kcal pro Waffel
- Fat: 15g_
- Protein: 7g