– 500 g Hähnchenbrustfilet
– 2 Tassen Reis
– 1 Zwiebel, gewürfelt
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 1 Tasse Hühnerbrühe
– 1 Tasse Sahne
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– 1 Teelöffel italienische Kräuter
– 2 Esslöffel Olivenöl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie, zum Garnieren (optional)