Befolge diese einfachen Schritte, um die Cremige Spinat Kartoffel Pfanne zuzubereiten:

1. Vorbereiten der Zutaten: Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. Kartoffeln kochen: In einem Topf mit gesalzenem Wasser die Kartoffelwürfel ca. 10 Minuten vorkochen, bis sie fast gar sind. Dann abgießen und beiseite stellen.
3. Gemüse anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig anbraten.
4. Spinat hinzufügen: Den frischen Spinat in die Pfanne geben und unter Rühren kurz dünsten, bis er zusammengefallen ist.
5. Kartoffeln und Sahne hinzufügen: Die vorgekochten Kartoffeln in die Pfanne geben. Sahne hinzufügen und alles gut umrühren.
6. Würzen: Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und alles ca. 5-7 Minuten weiter köcheln lassen, bis die Flüssigkeit leicht eingedickt ist.
7. Käse hinzufügen: Den zerbröckelten oder geriebenen Käse über die Mischung streuen und schmelzen lassen.
8. Servieren: Die Cremige Spinat Kartoffel Pfanne heiß servieren und genießen.