Um die cremige Orzo-Pfanne mit Hähnchen zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Vorbereitung: Zuerst das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und die Zwiebel sowie den Knoblauch vorbereiten.
2. Anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel darin glasig braten. Dann den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
3. Hähnchen anbraten: Die Hähnchenwürfel in die Pfanne geben, mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Orzo hinzufügen: Den Orzo in die Pfanne geben und alles gut vermischen, sodass der Orzo das Aroma der anderen Zutaten aufnimmt.
5. Brühe und Sahne hinzufügen: Die Gemüsebrühe und die Sahne in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der Orzo al dente ist (ca. 10 Minuten).
6. Spinat hinzufügen: Während der Orzo kocht, den Spinat unterrühren und etwa 2 Minuten mitgaren, bis er zusammenfällt.
7. Käse einrühren: Den geriebenen Parmesan untermischen, damit die Pfanne schön cremig wird.
8. Abschmecken: Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
9. Servieren: Die cremige Orzo-Pfanne auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.