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Cremige Nudel-Hackfleisch-Pfanne mit Feta: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept für 4 Personen


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

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  • 300 g Nudel (z.B. Penne oder Fusilli)
  • 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 200 g Feta-Käse
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 200 ml Sahne
  • 150 ml Brühe (Gemüse- oder Rinderbrühe)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Instructions

Um diese köstliche cremige Nudel-Hackfleisch-Pfanne zuzubereiten, folge diesen Schritten:

  1. Nudeln kochen: Koche die Nudeln gemäß der Anleitung auf der Packung in gesalzenem Wasser al dente. Gieße sie ab und stelle sie beiseite.
  2. Hackfleisch anbraten: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge das gewürfelte Hackfleisch hinzu und brate es bis es braun ist.
  3. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen: Gib die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in die Pfanne und brate sie etwa 3 Minuten mit, bis sie weich sind.
  4. Brühe und Sahne hinzufügen: Reduziere die Hitze und füge die Brühe sowie die Sahne hinzu. Lass es aufkochen und rühre gut um.
  5. Gewürze hinzufügen: Streue den Oregano, Salz und Pfeffer ein und rühre die Mischung durch. Lass sie 5 Minuten köcheln, bis sie leicht eingedickt ist.
  6. Nudeln kombinieren: Gib die gekochten Nudeln in die Pfanne und mische alles gut, damit die Nudeln die Sauce aufnehmen können.
  7. Feta hinzufügen: Zerbröckele den Feta und gib ihn in die Pfanne. Rühre vorsichtig um, bis der Feta schmilzt und sich gut vermengt.
  8. Anrichten: Nimm die Pfanne vom Herd und lasse das Gericht kurz ruhen. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
  • Prep Time: 15 Minuten

  • Cook Time: 30 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4 Personen

  • Calories: 690 kcal

  • Fat: 30 g_

  • Protein: 35 g