Die Zubereitung der cremigen Knoblauchgarnelen ist einfach und unkompliziert. Folge diesen Schritten, um das Gericht perfekt hinzubekommen:

1. Vorbereitung der Pasta (optional): Wenn du Pasta hinzufügen möchtest, koche sie nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser und stelle sie beiseite.

1. Erhitze Öl und Butter: In einer großen Pfanne das Olivenöl und die Butter bei mittlerer Hitze erhitzen.

1. Knoblauch anbraten: Den gehackten Knoblauch hinzufügen und etwa 1-2 Minuten anbraten, bis er goldgelb und aromatisch ist. Darauf achten, dass er nicht verbrennt.

1. Garnelen hinzufügen: Die Garnelen in die Pfanne geben und ca. 3-4 Minuten braten, bis sie rosa und durchgegart sind.

1. Würzen: Füge das Paprika, Salz und Pfeffer hinzu und verrühre alles gut.

1. Sahne einrühren: Gieße die Sahne in die Pfanne, reduziere die Hitze und lasse die Soße 2-3 Minuten köcheln, bis sie leicht eindickt.

1. Pasta vermengen (optional): Falls du Pasta verwendest, gib diese nun in die Pfanne und vermische sie sorgfältig mit der Soße und den Garnelen.

1. Servieren: Die cremigen Knoblauchgarnelen auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.