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Cremige Hähnchen Brokkoli Pasta: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept für 4 Personen


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

Scale
  • 400 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
  • 300 g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten
  • 200 g frischer Brokkoli, in Röschen geteilt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 200 ml Sahne
  • 100 g geriebener Parmesan
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Eine Prise Muskatnuss (optional)

Instructions

Hier sind die einfachen Schritte, um deine cremige Hähnchen Brokkoli Pasta zuzubereiten:

  1. Setze einen großen Topf mit Salzwasser auf und koche die Pasta nach Packungsanweisung al dente.
  2. Während die Pasta kocht, erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  3. Füge die Hähnchenstücke hinzu und brate sie für etwa 5-7 Minuten, bis sie goldbraun und gar sind. Würze sie mit Salz und Pfeffer.
  4. Gib den gehackten Knoblauch in die Pfanne und brate ihn für etwa 1 Minute mit dem Hähnchen mit.
  5. Füge die Brokkoliröschen hinzu und brate sie für weitere 3-5 Minuten, bis sie zart, aber noch knackig sind.
  6. Reduziere die Hitze und gieße die Sahne in die Pfanne. Rühre gut um.
  7. Füge den geriebenen Parmesan hinzu und rühre, bis die Sauce cremig und gut kombiniert ist.
  8. Wenn die Pasta fertig ist, gieße sie ab und füge sie direkt in die Pfanne mit der Sauce hinzu. Mische gut durch, damit die Pasta gleichmäßig mit der Sauce überzogen ist.
  9. Schmecke die Pasta mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss ab und lasse sie noch kurz in der Pfanne, damit sie die Aromen aufnehmen kann.
  10. Serviere die cremige Hähnchen Brokkoli Pasta warm und genieße dein köstliches Gericht!
  • Prep Time: 15 Minuten

  • Cook Time: 15 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4

  • Calories: 490 kcal

  • Fat: 18 g

  • Protein: 28 g