Um die Cremige Gemüsetortellini Pfanne zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Tortellini kochen: Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Koche die Tortellini nach Packungsanweisung. Gieße sie ab und stelle sie beiseite.

1. Gemüse anbraten: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie für 2–3 Minuten, bis sie aromatisch sind.

1. Gemüse hinzufügen: Gib den Brokkoli, die Paprika und die Zucchini in die Pfanne. Brate alles für etwa 5–7 Minuten, bis das Gemüse weich, aber noch knackig ist.

1. Sahne und Parmesan hinzufügen: Reduziere die Hitze und gieße die Sahne in die Pfanne. Lasse sie kurz aufkochen, dann füge den geriebenen Parmesan hinzu. Rühre alles gut um, bis der Käse geschmolzen ist und die Sauce leicht eingedickt ist.

1. Tortellini mischen: Gib die gekochten Tortellini in die Pfanne und vermische alles gründlich. Schmecke die Mischung mit Salz und Pfeffer ab.

1. Anrichten: Nimm die Pfanne vom Herd und garniere die Cremige Gemüsetortellini Pfanne mit frischem Basilikum, bevor du sie servierst.