Ingredients
Scale
- 1 runder Brie-Käse (ca. 250 g)
- 1 Tasse frische oder getrocknete Cranberries
- 1/4 Tasse Honig oder brauner Zucker
- 1/2 Tasse Walnüsse oder Mandeln (gehackt)
- 1 Blätterteig (frisch oder gefroren)
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Frische Kräuter (z.B. Rosmarin oder Thymian) zur Dekoration (optional)
Instructions
Hier sind die Schritte, um die Cranberry-Brie-Käse-Vorspeise zuzubereiten:
- Heize deinen Ofen auf 200°C (180°C Umluft) vor.
- Rolle den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus.
- Lege den Brie-Käse auf den Blätterteig.
- Mische die Cranberries mit Honig oder braunem Zucker und verteile sie gleichmäßig über den Brie.
- Streue die gehackten Walnüsse oder Mandeln über die Cranberries.
- Klappe den Blätterteig über den Brie und drücke die Ränder gut zusammen, um ihn zu verschließen.
- Lege das eingepackte Brie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Verquirle das Ei und bestreiche den Blätterteig damit, um eine goldene Kruste zu erzielen.
- Backe die Vorspeise im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun ist.
- Lass die Cranberry-Brie-Käse-Vorspeise einige Minuten abkühlen, bevor du sie anschneidest und servierst.
Mit diesen einfachen Schritten kannst du die köstliche Cranberry-Brie-Käse-Vorspeise im Handumdrehen zubereiten!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20-25 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 8
- Calories: 250 kcal
- Fat: 18 g
- Protein: 6 g