So bereitest du die Crack Chicken Tenders perfekt zu:

1. Vorbereitung des Hähnchens: Schneide die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Streifen.
2. Panierstation einrichten: Stelle drei Schalen bereit: eine mit Mehl, eine mit verquirlten Eiern und eine mit Semmelbröseln vermischt mit Paprikapulver, Knoblauch- und Zwiebelpulver.
3. Würgen: Würze das Mehl mit Salz und Pfeffer. Wende die Hähnchenstreifen zuerst im gewürzten Mehl, dann in den Eiern und schließlich in den Semmelbröseln, bis sie gut bedeckt sind.
4. Überprüfung des Öls: Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur. Du kannst testen, ob das Öl heiß genug ist, indem du einen kleinen Stück Teig hineinwirfst – es sollte sofort brutzeln.
5. Frittieren: Lege einige Hähnchenstreifen in die Pfanne. Frittiere sie 5–6 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.
6. Frischkäse hinzufügen: Während die Hähnchenstreifen abkühlen, erhitze den Frischkäse in einer kleinen Schüssel in der Mikrowelle für etwa 30 Sekunden, bis er weich ist.
7. Servieren: Mische die knusprigen Hähnchenstreifen mit dem Frischkäse, so dass sie gut bedeckt sind.