Ingredients
– 2 Tassen Allzweckmehl
– 1 ½ Tassen Zucker
– ½ Tasse ungesalzene Butter, weich
– 1 Tasse Milch
– 3 große Eier
– 2 Teelöffel Backpulver
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– Prise Salz
– 1 Tasse weiße Schokolade, geschmolzen
– 1 ½ Tassen Schlagsahne für das Frosting
– Zuckeraugen und andere Dekorationen für die Bären
Instructions
Befolge diese einfachen Schritte, um die Christmas Polar White Bear Cupcakes zuzubereiten:
1. Vorbereitung: Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor. Lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.
2. Teig herstellen: In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig schlagen.
3. Eier hinzufügen: Die Eier der Mischung einzeln hinzufügen und gut verrühren. Füge den Vanilleextrakt hinzu.
4. Trockene Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz gut vermengen.
5. Zutaten kombinieren: Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung geben. Gut verrühren, bis der Teig glatt ist.
6. Backen: Den fertigen Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen einfüllen und etwa 20-25 Minuten backen. Die Cupcakes sind fertig, wenn ein Zahnstocher sauber herauskommt.
7. Abkühlen lassen: Die Cupcakes aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten im Blech abkühlen lassen, bevor du sie auf ein Gitter überträgst.
8. Frosting zubereiten: Die Schlagsahne steif schlagen und mit der geschmolzenen weißen Schokolade vorsichtig vermengen.
9. Dekorieren: Verwende das Frosting, um die Cupcakes großzügig zu bedecken. Dekoriere sie anschließend mit Zuckeraugen und anderen essbaren Dekorationen, um die Bären-Augen und -Ohren zu gestalten.
10. Servieren: Die Cupcakes auf einer hübschen Platte anrichten und genießen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 12 Cupcakes
- Calories: 250 kcal pro Muffin
- Fat: 12 g
- Protein: 2 g