Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet (in Nuggets geschnitten)
- 1 Tasse Paniermehl
- 1/2 Tasse Mehl
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 4 große Tortillas
- 1 Tasse Kopfsalat (gehackt)
- 1/2 Tasse Tomaten (gewürfelt)
- 1/2 Tasse Gurken (gewürfelt)
- 1/2 Tasse Cheddar-Käse (gerieben)
- 1/4 Tasse BBQ-Sauce oder Ketchup
Instructions
So bereitest du deine Chicken-Nuggets-Wraps zu:
- Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Hähnchen vorbereiten: Schneide das Hähnchen in bite-size Nuggets.
- Panade vorbereiten: In einem Schüssel das Mehl mit Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. In einer zweiten Schüssel die Eier verquirlen und in einer dritten Schüssel das Paniermehl bereitstellen.
- Nuggets panieren: Tauche jedes Hähnchenstück zuerst in das Mehl, dann in das Ei und schließlich in das Paniermehl.
- Backen: Lege die panierten Nuggets auf das Backblech und backe sie 15 bis 20 Minuten lang, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Wraps zusammenstellen: Lege jede Tortilla auf eine flache Oberfläche. Verteile etwas Kopfsalat, Tomaten, Gurken und Cheddar-Käse in der Mitte jeder Tortilla.
- Nuggets hinzufügen: Füge die gebackenen Chicken Nuggets über das Gemüse in jeder Tortilla hinzu.
- Sauce hinzufügen: Träufle etwas BBQ-Sauce oder Ketchup über die Nuggets.
- Wraps rollen: Falte die unteren Ränder der Tortilla ein und rolle sie dann von unten nach oben eng auf.
- Servieren: Schneide die Wraps diagonal durch und serviere sie warm.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 450 kcal
- Fat: 20 g
- Protein: 30 g