Folg diesen einfachen Schritten, um deine Buffalo Chicken Nachos zuzubereiten:

1. Hähnchen vorbereiten: Koche das Hähnchenbrustfilet in einem Topf mit Wasser oder Brühe für etwa 15 Minuten, bis es durchgegart ist. Lass es anschließend abkühlen und zerkleinere es.

2. Buffalo-Sauce hinzufügen: Vermische das zerkleinerte Hähnchen mit der Buffalo-Sauce in einer Schüssel. Stelle sicher, dass das Hähnchen gut mit der Sauce bedeckt ist.

3. Backofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor.

4. Einen Backblech vorbereiten: Lege ein Backblech mit Backpapier aus oder verwende eine Auflaufform.

5. Tortilla-Chips schichten: Verteile die Tortilla-Chips gleichmäßig auf dem Backblech.

6. Hähnchen auf die Chips legen: Verteile die buffalo-sauce-beschichteten Hähnchenstücke gleichmäßig über die Tortilla-Chips.

7. Käse und Frischkäse hinzufügen: Schneide den Frischkäse in kleine Stücke und verteile ihn gleichmäßig über das Hähnchen. Füge dann den geriebenen Cheddar-Käse hinzu.

8. Backen: Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Nachos für 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.

9. Belag hinzufügen: Nimm die Nachos aus dem Ofen und toppe sie sofort mit Avocado-Würfeln, Frühlingszwiebeln, Jalapeños und einem Klecks saurer Sahne.

10. Servieren: Serviere die Buffalo Chicken Nachos direkt vom Backblech und genieße sie warm.